Benvenuti al Bistrot
L'Officina di Pi'
Un angolo accogliente nel cuore di San Lorenzo, dove la tradizione culinaria romana incontra influenze internazionali, creando un'esperienza gastronomica unica e memorabile.
La nostra filosofia
Cucina con Passione
Ogni piatto è preparato con amore e dedizione, esaltando i sapori autentici della cucina romana e integrando ingredienti da culture gastronomiche diverse.
Materie Prime Selezionate
Collaboriamo con fornitori locali e amici di lunga data, garantendo freschezza e qualità in ogni morso. Ogni ingrediente è scelto con cura, per rispettare il nostro impegno verso la sostenibilità e l'eccellenza.
Un Ambiente Familiare
Il nostro bistrot è un luogo dove ci si sente a casa. Accogliamo tutti con un sorriso e ci impegniamo a creare un'atmosfera calda e amichevole.
I Nostri Piatti
Tradizione Romana
Gusta i classici della cucina romana, come la pasta alla carbonara, l'amatriciana e la coda alla vaccinara, preparati con ingredienti freschi e genuini.
Influenze Internazionali
Scopri come reinterpretazioni creative possono sorprendere il tuo palato: piatti dal tocco asiatico, messicano e mediorientale che si fondono armoniosamente con la tradizione italiana.
Opzioni per Tutti
Offriamo anche piatti vegetariani e vegani, per soddisfare ogni esigenza alimentare, senza compromettere il gusto.
Eventi e Atmosfera
Serate a Tema
Partecipa ai nostri eventi gastronomici, dove esploriamo diversi temi culinari con piatti speciali e abbinamenti di vini selezionati.
Vi Aspettiamo!
Unisciti a noi per un viaggio culinario che celebra la tradizione e la creatività.
Al Bistrot "L'Officina di Pi'", ogni pasto è un'esperienza da condividere e ricordare.